Карамелен айсинг
Ето по какъв начин се прави карамелен айсинг, с който сладкишите ви ще бъдат невероятни
● течна сметана - 1 с.л.
● краве масло - 50 г
● ванилия - 3 капки течна
● пудра захар - 5 с.л.
Необходими Продукти
● захар - 50 г● течна сметана - 1 с.л.
● краве масло - 50 г
● ванилия - 3 капки течна
● пудра захар - 5 с.л.
Начин на подготвяне
Загряваме захарта в тенджера до леко покафеняване.
Веднага прибавяме сметаната и маслото и бъркаме 1-2 минути.
Отместваме от котлона, прибавяме ванилията и оставяме глазурата леко да се охлади.
След това прибавяме пудрата захар на части и разбъркваме.
Използваме карамеления айсинг по предопределение като да вземем за пример за сладкиши, кексчета и други
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ