Ето как обикновеният ‪‎кекс‬ може да се превърне в необикновена

Ето по какъв начин елементарният ‪‎кекс‬ може да се трансформира в невероятна торта

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 250 г
● брашно - 250 г
● олио - 6 с.л.
● портокалов сок - 6 с.л.
● ягоди - 10 бр.
● сладка сметана - 100 мл
● течен шоколад - 100 г
● бакпулвер - 1 бр.
● мента - 3 стръка (листа)

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата със захарта с миксер, прибавя се олиото, портокаловият сок и брашното с бакпулвера. Бърка се с вилица на безпрепятствено кексово тесто.

Отделя се дребна част от сместа и разбъркваме с течния шоколад.

Във форма за кекс, намазана с олио и посипана с брашно, сипваме от бялата примес и вършим шарка с шоколадовата примес.

Печем в загрята фурна 180 градуса 40 минути, пробваме готовността с съчка.

После се изважда от формата и се охлажда, срязва се през средата на две елементи. Намазваме с разрушена сметана основата, от горната страна се захлупва с горната част.

Украсяваме с малко сметана, късчета ягоди и листа мента.

Вкусно и ефектно!