Ето как може да приготвите вкусна лютеница без никакво варене!Необходими

Ето по какъв начин може да приготвите вкусна лютеница без никакво варене!

Необходими Продукти

● червени чушки - 5 кг.
● патладжани - 3 кг.
● моркови - 1 кг.
● чесън - 3 глави
● олио - 2 ч.ч.
● сол
● оцет
● магданоз

Начин на подготвяне

Обелваме опечените чушки, почистваме ги от семената и нарязваме на лентички.

Запичаме леко патладжаните, обелваме ги и режем на кубчета.

Настъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза.

Посоляваме, сипваме оцет на усет и разбъркваме. Пак с леко безредие прибавяме врящото олио на два три пъти.

Сипваме лютеницата в буркани и стерилизираме 10 минути.