Ето как може да приготвите тирамису и без яйца, като

Ето по какъв начин може да приготвите тирамису и без яйца, като запазите същия магически усет и мирис на обичания си десерт

Необходими Продукти

● бишкоти - 2 пакета
● кафе - 200 мл еспресо или шварц кафе
● вино - 50 мл Марсала (или ром)
●

За крема

● маскарпоне - 500 г
● пудра захар - 5 - 6 с.л.
● сметана - 6 с.л.
● сметана - 300 мл течна, сладкарска
● какао - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте маскарпонето с пудрата захар. Отделно разбийте заквасената и настрана сладкарската сметана, след което ги смесете.

Добавете маскарпонето и разбийте за малко - едвам се смесят.

Охладете приготвеното еспресо и го смесете с алкохола. Сглобяването на тирамисуто става по общоприетия метод - ред напоени в кафе бишкоти, ред крем и по този начин до дъно.

Кремът би трябвало да ви стигне за 3 реда, само че зависи от тавата, която употребявате.

Отгоре се покрива с крем и в профил - в случай че е допустимо. Поръсва се с какао през решето и тирамисуто се оставя в ледник за няколко часа преди да се сервира.

Тирамисуто без яйца е готово.