Ето как да употребите вашия стар козунак след празниците. Необходими

Ето по какъв начин да употребите вашия остарял козунак след празниците.
Необходими артикули:
козунак - 1/2 бр. остарял (с шоколад)

прясно мляко - 400 мл
течна сметана - 100 мл
захар - 4 - 5 с.л.
пудинг - 1 пакет ванилия
прясно мляко - 200 мл за потапяне
ванилия - 1 бр.

стафиди
захарни топчета
фигури от фондан
зелен мъх
Начин на подготвяне:
Нарежете козунака с шоколад на филии с дебелина по 1. 5 см.
Пригответе крема. В тенджерка смесете 300 мл прясно мляко, захар и течна сметана.
Сложете на котлона да се сгорещи и захарта да се разтопи. В 100 мл прясно мляко разбъркайте пудинга на кашичка и сипете на тънка бликам в горещото прясно мляко.
На спокоен огън с телена бъркалка се разбърква до момента в който сгъсти и се смъква от котлона.
В кръгла тава от йена на дъното наредете един ред от козунака, потънал за секунди в купа с прясно мляко. Отгоре измажете с част от пудинга, следва втори ред козунак топен в мляко и завършете с пудинга.
Оставете за 1 нощ в хладилника да стегне. Украсете със стафиди, захарни топчета, зелен мъх в средата, а от горната страна зайче от фондан, розичка и боядисано яйце.
Много, доста апетитен и елементарен за подготвяне козуначен сладкиш.
Да ви е сладко!
Козуначеният пудинг със сметанов крем е чудноват.

Още от РЕЦЕПТИ: