Ето как да съхраните аромата на лятото и да се

Ето по какъв начин да съхраните аромата на лятото и да се насладите на най-свежия усет

Необходими Продукти

● бъз - 40 цвята
● захар - 1.5 кг
● лимони - 4 - 5 бр.
● лимонена киселина - 2 пакетчета (по 10 г)
● вода - 11 литра

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме цвета на бъза, захарта, лимоните (добре измити, нарязвам ги на две, изцеждам ги и остатъка го разрязвам на кръгчета, които също ги оставям за аромат), лимонената киселина и водата.

Така стои 48 часа.

После се изваждат цветовете и се прецежда.

След към още 24 часа, в случай че стои на топло, се газирва, и то доста.

Бутилките не се затварят компактно, тъй като при отварянето ще изкипи.

Поднася се изстудено с мента за мирис.

Швепсът от бъз е подготвен.