Маслено тесто
Ето по какъв начин бързо да си приготвите сами маслено тесто - използвайте за солени или сладки тестени шедьоври, които да излизат от вашата кухня
● сол - ½ ч.л.
● масло - ½ ч.ч. (125 г), на късчета
● вода - 4 - 6 с.л., ледена
Необходими Продукти
● брашно - 2 ч.ч. (300 г)● сол - ½ ч.л.
● масло - ½ ч.ч. (125 г), на късчета
● вода - 4 - 6 с.л., ледена
Начин на подготвяне
Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, с цел да се разбие и втрие маслото, до момента в който сместа замязя на трохи и се прибавя водата.
Меси се бързо, с цел да се получи твърдо тесто.
Трохите се събират и се оформят на топка. Увиват се в найлон и се изстудяват в ледник за 1 час.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




