Ето, извадихме най-вкусната туршия, сега е ваш ред да извадите

Ето, извадихме най-вкусната туршия, в този момент е ваш ред да извадите и аперитива

Необходими Продукти

● зелени домати - 6 кг
● целина - 2 връзки
● морска сол - 1 ч.ч.
● захар - 4 ч.ч.
● оцет - 4 ч.ч.
● вода - 9 ч.ч.
● аспирин

Начин на подготвяне

Зелените домати се измиват, почистват и ги нарязваме на едро.

Измиваме и нарязваме целината дружно с дръжките. В бездънен съд се поставят девет чаши вода, захар, оцет, морска сол.

Разбъркваме добре до момента в който се разтворят съставките. Подготвяме си буркани, на дъното слагаме по един аспирин, стръкче от целината.

Нареждаме компактно зелените домати и от горната страна отново се поставя целина. Всичките буркани с туршия се заливат с тази студена саламура без да се стерилизират.

Домашната туршия със зелени домати е подготвена.