Ето идея за разкошен сладкиш, с която ще ви изненадаме

Ето концепция за луксозен сладкиш, с която ще ви изненадаме - кекс с тиквички със специфична съставна част за благополучие, наречена аеро шоколад

Необходими Продукти

● тиквички - 1 ч.ч. настъргани
● кафява захар - 1 ч.ч.
● ябълково пюре - 1/2 ч.ч. (може от детските)
● олио - 1/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 +1/2 ч.ч. /пълнозърнесто + сурови овесени ядки/
● сода - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 бр.
● сол - щипка
● канела - на усет
● аеро шоколад - 1 бр.

Начин на подготвяне

Всичко се разрушава, като най-после се бърка с лъжица и не прекомерно, просто едвам няма изсъхнало.

Сместа се изсипва във форма, постлана с хартия за печене, и от горната страна се редят части начупен шоколад (аз използвах аеро шоколад, обичан на моето момиченце). Пече се на 180 градуса за 55 мин.

Препоръчва се кексът да се съхранява в хладилника.

Няколко разяснения: използвах кафява захар, 2 чаши пълнозърнесто брашно и половинката чаша брашно замених със сурови овесени ядки. Но рецептата е класическа, става и с класическите артикули, кой както обича.

Инфо: El Pour Elle - Кулинарна мрежа

Кексът с тиквички и аеро шоколад е страховит.