Ето го - българско, свежо, лесно за приготвяне и обичано

Ето го - българско, свежо, елементарно за подготвяне и обичано от всички предястие

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. твърдо сварени
● сирене - 50 г настъргано
● краставици - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л. цедено
● олио - 2 - 3 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки пасирани
● копър - свеж на усет
● франзела - на филийки за сервиране на хайвера

Начин на подготвяне

Настъргваме яйцата и смесваме със сиренето. Белим краставицата, настъргваме на ситно ренде и леко отцеждаме. Прибавяме към сместа от яйца и сирене.

Киселото мляко смесваме с олиото, пасирания чесън и ситно нарязан копър на усет и прибавяме към яйцата, сиренето и краставицата.

Разбъркваме добре. Намазваме хайвера върху филийки от франзела. Украсяваме със стръкчета свеж копър.