Ето ги най-апетитните соленки - нямаме търпение да си хапнемНеобходими

Ето ги най-апетитните соленки - нямаме самообладание да си хапнем

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр. ( жълтъка за намазване, белтъка в тестото)
● сирене - 2 ч.ч.
● масло - 125 г меко
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● шарена сол - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното в дълбока купа.

В него нарежете на дребни късчета маслото. С пръсти започнете да месните, до момента в който сместа не стане на трохи.

Тогава прибавете и настърганото сирене и кисело мляко. Добавете и белтъка.

Размесете всичко на меко тесто. Ако има потребност, прибавете още брашно.

Набрашнете добре място, където ще работите. Разтопете тестото и с нож, нарежете малко триъгълничета (или други фигурки по ваша преценка).

Отгоре намажете соленките със сирене с разрушен жълтък и поръсете с шарена сол.

Наредете приготвените соленки в тава, която авансово сте застлали хартия за печене.

Печете моите апетитни соленки в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 15 мин.