Ето ги гевреците, вземете ги, докато са топли и докато

Ето ги гевреците, вземете ги, до момента в който са топли и до момента в който са още там!

Необходими Продукти

● брашно - 625 г вид 500
● прясна квас - 20 г
● топла вода - 350 мл
● сол - 5 г
● захар - 5 г
● вода - 200 мл, гореща
● мед - 15 г
● сусам - 100 г
● овесени ядки - 30 г

Начин на подготвяне

В топла вода прибавете захар, 5 г брашно и квас, оставете да се задейства.

Пресейте брашното в купа и прибавете сол, разбъркайте.

Добавете задействаното брашно от квас и замесете тесто. Покрийте съда с забрадка и оставете на топло място да втаса.

Поставете тестото върху маса, поръсена с брашно, разбъркайте и по-късно разделете на 12 елементи.

В купа изсипете горещата вода и меда, а в друга купа сусам и овесените ядки.

Оформете части тесто на гевреци, потопете във водата с мед, по-късно в сусама.

Поставете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете сръбски постни гевреци 20-25

минути при 200 ° С.