Пилешка супа с месо от буркан
Ето че вкусната пилешка чорба може да се подготви и с месце от буркан
● моркови - 1
● зелени пиперки - 1 бр.
● картофи - 1 междинен
● лук - 1 глава остарял
● червен лук - 1 глава
● прясно мляко - 250 мл
● сол - 1 с.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л 10 зеленчука на Maggi
● към - 3 - 4 с.л. олио
● фиде
●
● яйца - 1
● оцет - 1 с.л.
Необходими Продукти
● месо от буркан - към 300 г (или към 1/3 от буркана)● моркови - 1
● зелени пиперки - 1 бр.
● картофи - 1 междинен
● лук - 1 глава остарял
● червен лук - 1 глава
● прясно мляко - 250 мл
● сол - 1 с.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л 10 зеленчука на Maggi
● към - 3 - 4 с.л. олио
● фиде
●
За застройката
● яйца - 1
● оцет - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Нарязваме на ситно зеленчуците, слагаме ги в междинна тенджера с вода на котлона и варим до съвсем готовността им.
Пилешкото месо от буркана го обезкостяваме и нарязваме на ситно.
Прибавяме и него при зеленчуците.
Варим още 5 мин и прибавяме фидето, подправките и олиото.
Варим до подготвеност на фидето, дърпаме от котлона, прибавяме прясното мляко, връщаме на котлона за още 2- 3 мин.
Разбиваме си през това време застройката от яйцето с оцета и откакто дръпнем тенджерата от котлона още веднъж застройваме пилешката супата.
Можем да поръсим пилешката чорба с месо от буркан и с магданоз, само че аз персонално избирам да не го употребявам този път:)
Супата може да се употребява както топла, по този начин и леко охладена!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




