Ето, че от стария хляб може да се приготви вкусна

Ето, че от остарелия самун може да се подготви вкусна баница. Тайната е да натрошите филиите и да ръснете щипка шарена сол преди поднасяне

Необходими Продукти

● самун - 1 бр. остарял (около 600 г)
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 500 г
● сирене - 300 г краве
● олио - 100 мл
● масло - 50 г
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата, сложете млякото с бакпулвера, натрошете сиренето и прибавете олиото. Разбъркайте всичко. Натрошете хляба на части дружно с кората.

Добавете го в купата, като още веднъж разбъркате, тъй че всички части да са покрити със примес.

Намажете тава с малко от маслото и изсипете в нея наличието на купата, от горната страна начупете маслото и сложете в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути до златисто.

Бърза, лесна и вкусна баница от остарял самун.