Ето, че може да се направи супер кекс и без

Ето, че може да се направи супер кекс и без яйца, подготвени ли сте да го опитате

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● олио - 0.5 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● локум - 1 кутийка пъстър
● орехи - 50 г ядки
● брашно - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа смесете киселото мляко със содата и разбъркайте. Добавете захарта и олиото и разбъркайте за малко. Пресейте брашното и го прибавете към сместа, разбъркайте до хомогенна примес.

Намажете с малко олио и поръсете с брашно, дребна тавичка или форма за кекс. Сипете сместа в нея и заравнете, от горната страна подредете локума, като авансово сте го нарязали на дребни части.

Между него наредете ореховите ядки, поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете за към 30 минути или до подготвеност, като проверявате за нея по метода суха съчка.

След като извадите кекса от фурната, оставете за 10 минути да се поохлади и го извадете от формата.

Поставете в подобаваща паница, можете да го поръсите леко с пудра захар.

Кексът без яйца с орехи и локум е подготвен.