Ето че и с намачкани кори може да се приготви

Ето че и с намачкани кори може да се подготви чудна баница

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● бакпулвер - 1 бр.
● масло - за намазване
● олио
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават. Към тях се прибавят киселото мляко, бакпулверът и сиренето. Всичко се разбърква.

Маслото се разтопява. В намазнена с олиото тава се прибавят няколко кори, като се намачкват. Между всяка кора се поставя малко от маслото. Така се редят няколко намачкани кори.

Върху тях се поставя от плънката и още веднъж ред кори с масло, след това отново плънка, от горната страна се приключва с кори.

Корите се заливат с останалото масло и се поставя останалата част от плънката.

Баницата се поставя да се пече в загрята фурна на 190 градуса за към 30-40 мин., до момента в който се зачерви.

По предпочитание се сервира със сирене и кисело мляко.