Есента идва, когато дърветата се обагрят и вие приготвите първия

Есента идва, когато дърветата се обагрят и вие приготвите първия от многото пайове с есенни сливи

Необходими Продукти

● пшенично брашно - 200 г
● захар - 100 г
● кафява захар - 70 г+за поръсване
● масло - 100 г
● сини сливи - 8 - 10 бр.
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Изплакнете сливите, подсушете ги, нарежете на половинки, отстранете костилките.

Сложете омекотеното масло и захарта в купа, прибавете яйцата едно по едно, като в това време разбивате с миксера. Разбийте до еднородност.

След това прибавете в купата, пресятото пшенично брашно с бакпулвера. Смесете всичко добре.

Намажете съда за печене с масло, наредете постоянен пласт сливи на дъното на формата и поръсете с кафява захар.

Разпределете отмерено тестото от горната страна.

Печете пая за 45 минути в авансово загрята фурна до 180 градуса. Охладете готовият къс със сливи, поръсете с пудра захар и сервирайте.