Как да съхраняваме ябълките правилно
Есента е сезонът на ябълките и точно в този момент консумираме повече ябълки, в сравнение с пред останалата част от годината. Но в случай че някои сортове могат да бъдат съхранявани по-дълго време, чак до зимата, то множеството нямат толкоз дълъг живот.
Кои са най-полезните ябълки
Различните сортове носят разнообразни изгоди за здравето
Ето за какво постоянно се случва да намираме развалени ябълки в купата заран, изключително когато преди този момент са имали някакви пострадвания по повърхността. Ако имаме намерение да изядем ябълките бързо, в идващите няколко дни, то няма никакъв проблем да ги оставим на кухненския плод или маса.
Но в случай че не сме сигурни, че ще се оправим с тях толкоз бързо, може да ги приберем в хладилника. По този метод ябълките могат да се запазят свежи и годни за консумация до осем седмици.
Важно е обаче да знаем, че какъвто и способ на предпазване да изберем, би трябвало да държим ябълките надалеч от други плодове. Причината се крие във обстоятелството, че ябълките отделят етилен - газообразен хормон, който кара плодовете наоколо да узряват по-бързо.
Това от една страна може да е добре, само че в множеството случай води до по-бързо повреждане на останалите плодове. Ефектът е по-силен, когато ябълките са натъртени или презрели. Ето за какво може да сложим ябълките в найлонова торбичка и да ги сложим в хладилника.
Ако не желаеме да ги увиваме в нищо, само че да са в хладилника, то е добре да са в независимо чекмедже. Ако сме решили да ги оставим на кухненския плот, то е добре да са в обособена купа и по-далеч от други плодове. Хартиената торбичка в тази ситуация би свършила работа, пише MarthaStewart.com.
В сезона на крушите - по какъв начин да ги съхраняваме вярно, за ги запазим най-свежи
И трикът, с който узряват по-бързо
Трябва постоянно да ги преглеждаме и отстраняваме натъртените или почнали да се скапват ябълки, тъй като те ще забързат този развой и при другояче здравите. Ако сме нарязали ябълка на части, само че не можем да ги изядем незабавно, то е хубаво бързо да ги сложим в торбичка. За да спрем покафеняването им може да изстискаме малко лимонен сок върху парченцата.
Кои са най-полезните ябълки
Различните сортове носят разнообразни изгоди за здравето
Ето за какво постоянно се случва да намираме развалени ябълки в купата заран, изключително когато преди този момент са имали някакви пострадвания по повърхността. Ако имаме намерение да изядем ябълките бързо, в идващите няколко дни, то няма никакъв проблем да ги оставим на кухненския плод или маса.
Но в случай че не сме сигурни, че ще се оправим с тях толкоз бързо, може да ги приберем в хладилника. По този метод ябълките могат да се запазят свежи и годни за консумация до осем седмици.
Важно е обаче да знаем, че какъвто и способ на предпазване да изберем, би трябвало да държим ябълките надалеч от други плодове. Причината се крие във обстоятелството, че ябълките отделят етилен - газообразен хормон, който кара плодовете наоколо да узряват по-бързо.
Това от една страна може да е добре, само че в множеството случай води до по-бързо повреждане на останалите плодове. Ефектът е по-силен, когато ябълките са натъртени или презрели. Ето за какво може да сложим ябълките в найлонова торбичка и да ги сложим в хладилника.
Ако не желаеме да ги увиваме в нищо, само че да са в хладилника, то е добре да са в независимо чекмедже. Ако сме решили да ги оставим на кухненския плот, то е добре да са в обособена купа и по-далеч от други плодове. Хартиената торбичка в тази ситуация би свършила работа, пише MarthaStewart.com.
В сезона на крушите - по какъв начин да ги съхраняваме вярно, за ги запазим най-свежи
И трикът, с който узряват по-бързо
Трябва постоянно да ги преглеждаме и отстраняваме натъртените или почнали да се скапват ябълки, тъй като те ще забързат този развой и при другояче здравите. Ако сме нарязали ябълка на части, само че не можем да ги изядем незабавно, то е хубаво бързо да ги сложим в торбичка. За да спрем покафеняването им може да изстискаме малко лимонен сок върху парченцата.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ