Екзотично мезе, на което хич няма да му простите, че

Екзотично мезе, на което никак няма да му простите, че и повторно ще си приготвите!

Необходими Продукти

● октопод - 1 кг дребни или 1 огромен
● чесън - 4 скилидки
● зехтин
● сол
● риган
● черен пипер - по избор
● къри - 2 - 3 щипки
● лимони - 1 лимон

Начин на подготвяне

Ако употребявате дребни октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути.

Ако приготвяте огромен октопод, го сложете да се свари за 30-40 минути.

Сварения октопод извадете, отцедете и нарежете на части.

Загрейте зехтин в бездънен тиган, запържете нарязаните скилидки чесън и сложете октопода да се изпържи за 10-тина минути.

Когато е съвсем подготвен, изцедете сока на 1 лимон, прибавете подправките и свалете октопода от огъня.