Експерт посочи храните, които ще ни помогнат да живеем по-дълго
Експерт по дългоденствие прикани хората да употребяват " най-малко " три типа храни на ден, с цел да живеят по-дълго. Съветът се основава на хранителния режим на живеещите в сините зони - региони по света с по-ниски равнища на хронични болести и по-голяма дълготрайност на живота, написа Mirror .
Петте истински сини зони, разпознати от откривателите, са Окинава в Япония, Сардиния в Италия, полуостров Никоя в Коста Рика, Икария в Гърция и Лома Линда в Калифорния.
Въпреки че диетите във всяка зона се разграничават, има някои сходства, които съгласно специалистите способстват за дълголетието на популацията. Това включва консумирането на " пълноценни, богати на хранителни субстанции и фибри храни ", като растения, бобови растения и здравословни мазнини, като в същото време се свежда до най-малко приемът на захар и модифицирани храни.
В фрагмент от книгата с предписания " Кухнята на сините зони " на Дан Бютнер, споделен на уеб страницата BlueZones.com, той изяснява метода на хранене на дълголетниците.
" Никой от столетниците от Сините зони, които съм срещал, не се е опитвал да доживее до 100 години ", споделя той. " Никой не е споделил на 50-годишна възраст: Знаеш ли какво, ще се подложа на тази диета за дългоденствие и ще пребивавам още 50 години! Те не броят калории, не одобряват витамини, не претеглят протеинови грамове и даже не четат етикети. Те не лимитират приема на храна - в действителност всички честват с храна ".
Сред тези насоки беше лист от 10 " Супер сини храни ". Дан посъветва да ядете " минимум " три от тях на ден, с цел да сте сигурни, че ядете доста пълноценна храна:
Боб - всички типове: черен фасул, фасул пинто, фасул гарбанзо, грах с черни очи, лещаЗелени зеленчуци - спанак, кейл, манголд, върхове на цвекло, върхове на копърСладки картофиЯдки - всички типове: бадеми, фъстъци, орехи, слънчогледови семки, бразилски орехи, кашуЗехтин - зеленият, екстра върджин нормално е най-хубавият (имайте поради, че зехтинът се разгражда бързо, по тази причина купувайте не повече от месечен ресурс наведнъж)Овес - най-хубав е ирландският овес, който се вари постепенно или е нарязан на парчетаЕчемик - в супи, като топла зърнена закуска или надробен за хлябПлодове - всички видовеЗелени или билкови чайовеКуркума - като фалшификация или чай.Той добави: " Констатациите тук съставляват дълготрайно, статистическо и научно обосновано изследване. Имахме потребност от информация, която не е единствено анекдотична или основана на изявленията, визити в кухнята или споделени ястия с обособени столетници ".
Петте истински сини зони, разпознати от откривателите, са Окинава в Япония, Сардиния в Италия, полуостров Никоя в Коста Рика, Икария в Гърция и Лома Линда в Калифорния.
Въпреки че диетите във всяка зона се разграничават, има някои сходства, които съгласно специалистите способстват за дълголетието на популацията. Това включва консумирането на " пълноценни, богати на хранителни субстанции и фибри храни ", като растения, бобови растения и здравословни мазнини, като в същото време се свежда до най-малко приемът на захар и модифицирани храни.
В фрагмент от книгата с предписания " Кухнята на сините зони " на Дан Бютнер, споделен на уеб страницата BlueZones.com, той изяснява метода на хранене на дълголетниците.
" Никой от столетниците от Сините зони, които съм срещал, не се е опитвал да доживее до 100 години ", споделя той. " Никой не е споделил на 50-годишна възраст: Знаеш ли какво, ще се подложа на тази диета за дългоденствие и ще пребивавам още 50 години! Те не броят калории, не одобряват витамини, не претеглят протеинови грамове и даже не четат етикети. Те не лимитират приема на храна - в действителност всички честват с храна ".
Сред тези насоки беше лист от 10 " Супер сини храни ". Дан посъветва да ядете " минимум " три от тях на ден, с цел да сте сигурни, че ядете доста пълноценна храна:
Боб - всички типове: черен фасул, фасул пинто, фасул гарбанзо, грах с черни очи, лещаЗелени зеленчуци - спанак, кейл, манголд, върхове на цвекло, върхове на копърСладки картофиЯдки - всички типове: бадеми, фъстъци, орехи, слънчогледови семки, бразилски орехи, кашуЗехтин - зеленият, екстра върджин нормално е най-хубавият (имайте поради, че зехтинът се разгражда бързо, по тази причина купувайте не повече от месечен ресурс наведнъж)Овес - най-хубав е ирландският овес, който се вари постепенно или е нарязан на парчетаЕчемик - в супи, като топла зърнена закуска или надробен за хлябПлодове - всички видовеЗелени или билкови чайовеКуркума - като фалшификация или чай.Той добави: " Констатациите тук съставляват дълготрайно, статистическо и научно обосновано изследване. Имахме потребност от информация, която не е единствено анекдотична или основана на изявленията, визити в кухнята или споделени ястия с обособени столетници ".
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ