Спагети с грах и шунка в Instant Pot
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет, 400 г● шунка - 300 г
● крема сирене
● майонеза - 200 г
● заквасена сметана - 380 г
● лук - 2 глави
● морков - 3 глави
● грах - 1 огромен буркан
● гъби - 250 г
● пилешки бульон кубче
● сол
● мащерка
Начин на подготвяне
Включих Instant Pot на стратегия Saute за 15 минути и сипах малко вода на дъното. Сложих лука и морковите да се задушават за 2 минути.
След две минути прибавих гъбите и шунката. Добавих още малко вода, сол и мащерка.
Разбърках продуктите. Добавих крема сиренето, майонезата и заквасената сметана, която авансово разруших с малко вода и кубчето бульон. Добавих още вода.
Към продуктите изсипах спагетите и оставих да къкри, до момента в който омекнат до степен, в която мога да затворя капака за готвене под налягане.
Включих на високо налягане за 3 минути. При привършване на програмата изчаках 2 минути преди да спусна налягането.
При отваряне на капака изсипах прецеденият грах (за да не става течно ястието).
Сервирах като поръсих спагетите с гъби от горната страна с микс от твърди сирена.
Ако не желаете да чакате да омекнат, може да счупите спагетите и непосредствено да включите под високо налягане.
Опитайте да приготвите и вие спагети с грах и шунка в Instant Pot.
