Експериментирахме в кухнята и се получи чудесен аламинут с яйца,

Експериментирахме в кухнята и се получи превъзходен аламинут с яйца, домати и лук

Необходими Продукти

● лук - 1 огромна глава остарял
● домати - 1 на кубчета
● яйца - 4 бр.
● сол - на усет
● олио - 4 с.л.
● захар - 1 щипка
● риган
● пушен червен пипер

Начин на подготвяне

Нарязва се остарял лук на късчета, домат на кубчета, скилидки чесън на ситно.

В тиган се загрява олио, задушаваме лук, чесън с малко сол да сменят цвета си.

Добавя се кубчета домат, готвим да изври водата.

Овкусява се с щипка захар и още малко сол.

С лъжица се оформят 4 гнезда, чукваме по 1 яйце и под похлупак се запича, до момента в който стегнат или леко рохкави по желание.

Поръсваме вкусните яйца на очи с риган и щипка пушен червен пипер и готово.

Чудесна бърза лятна вечеря са тези яйца с домати и лук в тиган!

Добър Апетит!