Учени: Яжте извара за здраво сърце
Ежедневната консумация на мазна извара оказва помощ за понижаване на риска от сърдечносъдови болести . Това разкриха д -р Михаил Гинзбург , диетолог, и Сергей Агапкин, рехабилитатор, в ефира на телевизионния канал " Россия 1 ".
" Млечните мазнини съдържат малко количество пентадецилова киселина - колкото повече е тя в кръвта, толкоз по-нисък е показателят на телесната маса и по-високо е наличието на положителния холестерол ", изясняват лекарите.
Млечните артикули са богати и на метионин - аминокиселина, която контролира метаболизма на мазнините и усъвършенства възобновяване на съдовата стена.
Специалистите означават също, че изварата с масленост от 5 до 18% % е богата на витамини, изключително на витамини А и D, които са виновни за усвояването на калция. Въпреки това е добре да се употребяват не повече от 150-200 грама на ден .
" Млечните мазнини съдържат малко количество пентадецилова киселина - колкото повече е тя в кръвта, толкоз по-нисък е показателят на телесната маса и по-високо е наличието на положителния холестерол ", изясняват лекарите.
Млечните артикули са богати и на метионин - аминокиселина, която контролира метаболизма на мазнините и усъвършенства възобновяване на съдовата стена.
Специалистите означават също, че изварата с масленост от 5 до 18% % е богата на витамини, изключително на витамини А и D, които са виновни за усвояването на калция. Въпреки това е добре да се употребяват не повече от 150-200 грама на ден .
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ