Ех, тези пълнени чушки - толкова е трудно ни беше

Ех, тези пълнени чушки - толкоз е мъчно ни беше да си изберем обичана рецепта, до момента в който се спрем навръх тази

Необходими Продукти

● чушки - 6 - 7
● кайма - 450 г
● лук - 1 бр.
● олио - краве масло
● домати - 1 настърган (или 1/2 ч.ч. домати от консерва)
● ориз - 1/2 к.ч.
● джоджен - 1 ч.л. ( също и пресен)
● черен пипер
● свеж лук - 2 бр.

Начин на подготвяне

Измивате чушките и им махате дръжките. В тавата, в която ще готвите, слагате нарязания на ситно лук, също и пресния лук, пресния джоджен, магданоз, каймата и нарязания ситно домат.

С малко вода стартирате да размачквате каймата с вилица, тъй че да стане на парченца и да се обърка хубаво с лука. За да ви е по-лесно, може да добавяте по малко вода.

След това добавяте изчистения и почистен ориз и още веднъж разбърквате хубаво, слагате всички подправки и с тази примес стартирате да цялостните чушките, като ги нареждате към сместа в тавата.

Ако ви остане примес, просто я сготвяте дружно с чушките, в случай че ли не, не:)

По предпочитание слагате олио в тавата, аз персонално не поставям.

Заливате пълнените чушки с 1 или 2 чаши вода съгласно това по какъв начин обичате да варите ориза - аз поставям 1, тъй като по този начин или другояче каймата пуска малко вода, а и до момента в който сте размесвали каймата, сте добавили вода.

Завършек е чаена лъжичка краве масло във всяка пиперка!

Печете пълнените чушки долма с кайма и ориз на 180 -200 градуса. Поднасят се с кисело мляко.

Опитайте и няма да съжалявате, става доста вкусно и е по-здравословно:)