Сладкиш с круша и тиква
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 150 мл
● олио - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● тиква - 1 ч.ч. настъргана
● круши - 3 бр. дребни
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 2 с.л. равни
● бакпулвер - 1 пакет
● пудра захар - за поръсване
● орехи - 2 с.л. смелни
Начин на подготвяне
Тиквата се обелва и рендосва на едро ренде. Крушите се обелват и нарязват на късчета.
В купа се разрушават с телена бъркалка яйцата със захарта и ванилията. Добавят се олио и прясно мляко, настъргана тиква и се разбърква.
Накрая се пресява брашното с бакпулвера и още веднъж се разбърква на кексова гъста примес. Отделя се половината примес, прибавя се какаото.
В тавичка с 24 см диаметър върху хартия сипваме половината бяла примес от тестото за кекс.
С лъжица систематизирам от сместа с какаото, от горната страна се набождат късчета круши. Заливаме с останалата бяла примес, части круши и от сместа с какао се оформя като решетка. С върха на ножа се минава на зиг-заг да се получи шарка.
Печем плодовия сладкиш в загрята фурна на 180 градуса към 40-50 минути. Проба с съчка да излезе суха.
Изважда се да се охлади върху решетка и поръсваме с пудра захар.
Вкусно сладкишче за всеки ден.
Декора от ежко с бодлите е за есенно въодушевление. Гответе и се забавлявайте!
