Палачинки от тапиока с бадемово мляко
Ефирни палачинки от тапиока, подобаващи за хората с нетърпимост към глутен
● нишесте от тапиока - 10 с.л.
● бадемово - 200 мл или оризово мляко
● ванилия - 1 отново.
● сол - 1 - 2 щипки
● кокосово масло - за намазване
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● нишесте от тапиока - 10 с.л.
● бадемово - 200 мл или оризово мляко
● ванилия - 1 отново.
● сол - 1 - 2 щипки
● кокосово масло - за намазване
Начин на подготвяне
Разбиват се яйцата със солта и ванилията.
Бадемовото мляко, защото е по-гъсто, разреждаме с към 100 мл вода.
Ако използваме оризово мляко, може напряко да налеем 300 мл от него, без да го разреждаме. Разбиваме сместа и загряваме тигана.
Намазваме тигана с кокосово масло и сипваме порциите с черпак.
Обикновено е задоволително черпакът да е на половина или на две трети цялостен.
Изпичаме палачинките до златисто и от двете страни.
Подреждаме ги една върху друга и всяка палачинка намазваме с кокосово масло.
Сервираме със сладко от вишни, дюли или друго по избор.
Разбира се, най-добре да е домашно сладкото за палачинките от тапиока с бадемово мляко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ