Ефектно спаначено руло за повод и скъпи гостиНеобходими Продукти● спанак

Ефектно спаначено руло за мотив и скъпи посетители

Необходими Продукти

● спанак - 300 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● крема сирене - 400 г
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер - 1 щипка
● сол - 1/2 ч.л.
● гъби - 200 г

Начин на подготвяне

Спанака размразяваме и нарязваме на ситно, в случай че е свеж почистваме, нарязваме на ситно, задушаваме в лой и пасираме.

Добавяме към спанака разрушените яйца, солта и бакпулвера, разбъркваме добре.

В тавата на фурната си слагаме хартия за печене, слагаме сместа и разпределяме отмерено. Загряваме си фурната на 180 градуса 'и печем за 15 минути.

Гъбите нарязваме на ситно и задушаваме в лой.

В купа си слагаме крема сиренето, нарязания на ситно чесън и черния пипер.

Обръщаме блата върху забрадка и отстраняваме хартията. Мажем отмерено с крема сиренето и задушените гъби.

Навиваме плътно солено руло и оставяме в хладилника да стегне за няколко часа.

Празничното спаначено руло с крема сирене и гъби е готово.