Солени кошнички с кайма
Ефектно предястие с кори за баница - ето по какъв начин ще впечатлите гостите си
● салам - по желание
● моркови - 2 - 3 бр.
● лук - 2 глави
● кайма - 500 г
● черен пипер - щипка
● масло - за намазване
● свеж лук - 2 бр. за декорация
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет● салам - по желание
● моркови - 2 - 3 бр.
● лук - 2 глави
● кайма - 500 г
● черен пипер - щипка
● масло - за намазване
● свеж лук - 2 бр. за декорация
Начин на подготвяне
Обелваме и нарязваме на доста ситно лука, може и да се настърже или да се пасира.Той би трябвало да стане съвсем на каша. Почистваме морковите и ги нарязваме на кубчета.След това ги слагаме да се посварят за малко.
В съд слагаме каймата и нарязаните моркови, салам и слагаме черния пипер. Размесваме добре сместа.
Корите се нарязват на квадратчета.
Вземаме железни форми, в тази ситуация аз употребих силиконови форми за мъфини, намазваме с масло и слагаме едно квадратче кори.
Намазваме го с масло и слагаме още едно квадратче. Сипваме от сместа, по този начин вършим до привършване на самата примес.
Поставяме във фурната и печем до подготвеност. Вадим готовите кошнички и украсяваме по избор. В случая аз завих листо от свеж лук.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




