Домати от печени чушки
Необходими Продукти
● чушки - 2 бр. червени /може и повече/● крема сирене - към 1/2 опаковка Филаделфия
● сирене - към 200 г натрошено
● розмарин - свеж
● магданоз - свеж
● мащерка - свеж
● зехтин
Начин на подготвяне
Необходими са ни червени чушки. Премахваме дръжките и всички семки. Печем и белим.
В купа слагаме крема сирене Филаделфия и натрошено сирене.
Разбъркваме хубаво и прибавяме пресни подправки розмарин, магданоз и мащерка. Добавяме и малко зехтин. Разбъркваме.
От сместа оформяме топки домати. Чушките деликатно разрязваме, тъй че да стане отворена чушка.
Премахваме, в случай че са останали семки, и облепваме топката от сместа, като по този начин на процедура получаваме пълнени чушки, които са във формата на домат.
Изрязваме непотребното и заглаждаме, като се стараем да придадем формата на пълнен домат.
Редим доматите от печени чушки в паница за сервиране. Около тях натрошаваме сирене и слагаме дръжки от домати.
Източник на тези неповторими домати от печени чушки: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа




