Пиле а ла крем
Ефектно и доста вкусно - записахте ли си към този момент рецептата
● сметана - 200 мл
● гъби - 300 г пресни
● зелена пиперка - 1 бр.
● алена пиперка - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1 глава
● бяло вино - 1 ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● масло - 30 г
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Необходими Продукти
● пилешко филе - 2 бр. гърди● сметана - 200 мл
● гъби - 300 г пресни
● зелена пиперка - 1 бр.
● алена пиперка - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1 глава
● бяло вино - 1 ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● масло - 30 г
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Започнете подготовката, като нарежете пилешките гърди на дребни линии.
Настържете лука и чесъна на ренде, гъбите - на филийки, чушките - на ленти и морковите на колелца.
В бездънен тиган на сдържан огън разтопете маслото, прибавете настърганите лук и чесън и запържете за малко.
Добавете чушките и гъбите и откакто поомекнат, прибавете измитото и подсушено месо.
Налейте виното и прибавете морковите. Оставете да поври до подготвеност нa месото, след което налейте сметаната и оставете да покъкри на слаб огън за към 5 минути.
Поднесете ястието горещо върху канапе от картофено пюре.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




