Ефектно и много лесно за приготвяне ястие, с което да

Ефектно и доста елементарно за подготвяне ядене, с което да нагостите скъпи посетители и другари, пристигнали да хапнат

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя + 1 за каймата
● кайма - към 600 - 700 г примес
● черен пипер - млян
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● магданоз
● сол
● чубрица
● кимион
● кисело мляко - 1 ч.л.
● горчица
● самун - 1 дебела филия изсъхнал
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Каймата омесете с всички подправки, лъжичка кисело мляко и горчица и леко навлажнената и отцедена доста добре филия самун.

Разделете каймата на 4 топки. Подредете ги в добре намазнена тава с незалепващо покритие. Във всяка топка направете гнездо, което да е задоволително надълбоко, с цел да не се разтече яйцето.

Сложете гнездата да се пекат в загряна на към 190 градуса фурна, до момента в който са съвсем подготвени. Извадете тавата и във всяко гнездо чукнете по едно яйце. Посолете леко или по избор поръсете всяко с малко натрошено сирене.

Върнете във фурната да се запече, до момента в който яйцата се постегнат. Поднесете по едно яйце в гнездо в паница с гарнитура по желание.