Ефектният външен вид на този кекс се дължи на формата,

Ефектният външен тип на този кекс се дължи на формата, в която е печен, а чудният му усет на няколко простички съставки

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/3 ч.ч.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и захарта с миксер до приемане на пухкава маса. Към нея прибавете олиото – на тънка бликам, а по-късно и киселото мляко.

Следващата стъпка при изработката на лесния кекс е да прибавите брашното и бакпулвера - не спирайте да разбивате с миксера. Малко преди да приключите, сложете и ванилията.

Получената примес се изсипва в намазнена авансово с олио и поръсена с малко брашно кексова форма (по този метод домашният сладкиш по-лесно ще се отлепи след това).

Ако обичате какао, може да добавите 1 с.л. към половината примес, с цел да нашарите кекса.

Печете кекса с какао в умерена фурна за към 45 минути. Преди да го извадите, пробвайте с съчка за зъби дали е подготвен. Ако по нея не полепва от тестото, значи е време да го извадите от фурната.

Изчакайте лесния кекс за следобедна закуска да изстине и го поръсете с пудра захар. Или му направете шоколадова заливка - въпрос на усет.

Да ви е сладко!

Инфо: катерина петрова - Българските ястия и предписания