Пикантна червена леща с булгур и наденички
Едва ли ще се нахраните с постно ядене, по тази причина сме прибавили наденички към алената леща и се получи ужасно
● булгур - 2/3 ч.ч.
● праз - 1/2 филиз
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● вода - 1. 3 л. гореща
● олио - 5 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л. с връх
● къри - 1 ч.л. с връх
● кимион - 1/2 ч.л.
● сол
● наденички - 2 - 4 бр. с подправки
Необходими Продукти
● алена леща - 2/3 ч.ч.● булгур - 2/3 ч.ч.
● праз - 1/2 филиз
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● вода - 1. 3 л. гореща
● олио - 5 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л. с връх
● къри - 1 ч.л. с връх
● кимион - 1/2 ч.л.
● сол
● наденички - 2 - 4 бр. с подправки
Начин на подготвяне
Наситнете лука, чушката и морковите и ги запържете за 2-3 минути в олиото (в дълбока тенджера).
Добавете булгура и лещата и запържете за още минутка. Залейте с горещата вода, овкусете с подправките и оставете на междинен огън за към 25 мин. или до подготвеност.
Наденичките разрежете и запечете двустранно в грил тиган с малко лой.
Поднесете с люто чушле.
Пикантната алена леща с булгур и наденички е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ