Едва ли приготвяте суфле всеки ден, но това специално е

Едва ли приготвяте суфле всеки ден, само че това особено е елементарно като детска игра

Необходими Продукти

● тиквички 4 бр.
● яйца - 4 бр.
● топено сирене - 1 с.л.
● крема сирене - 100 г
● сол - 2 щипки
● куркума - 2 щипки
● олио - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 щипка
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Обелваме тиквичките и ги настъргваме на ситно. Изстискваме ги с ръце, с цел да отделим оптимално сока.

Към отцедените настъргани тиквички прибавяме яйцата, солта, крема сиренето, топеното сирене, куркумата, олиото и бакпулвера. Разбъркваме доста хубаво.

Намазваме 6 формички за суфле /ако формичките са по-големи - 4 бр./ от вътрешната страна с масло и ги пълним съвсем догоре със сместа.

Загряваме фурната на 250 °C и печем в нея суфлетата за 25 минути.

Сервираме нашите лесни суфлета с тиквички ведната, по този начин, както са във формите.