Едва ли някой може да устои на ароматни кюфтета с

Едва ли някой може да устои на ароматни кюфтета с лют сос. За приготвянето им е належащо да отделите единствено половин час. Регулирайте пикантността на доматения сос съгласно вашите вкусови желания.
Необходими артикули:
700 грама кайма (за предпочитане микс от свинско и телешко месо)
глава лук
връзка зелен лук
заквасена сметана или майонеза - 1 супена лъжица
микс от подправки за барбекю - 1 супена лъжица
2-3 супени лъжици брашно
растително масло за пържене
щипка сол

За соса са ви нужни:
3-4 домата
огромна глава лук
магданоз
червен пипер
сол на усет
Етапи в осъществяването на рецептата: 
1. Започнете с приготвянето на кюфтетата.
2. Настържете остарелия лук на ренде.
3. Нарежете зеления лук на ситно.
4. Добавете нарязаните подправки към каймата.
5. Прибавете сметаната, солта и сухите подправки.
6. Разбъркайте добре каймата.
7. Оформете кюфтетата.
8. Оваляйте всяко от тях в брашно.
Лесна рецепта за пълнени кюфтета
Пълнените кюфтета са същинска приятност за сетивата. Приготвянето им не е по никакъв начин комплицирано и с него може да се оправи даже новак кулинар....
9. Запържете кюфтетата в мазнината.
10. Заемете се с приготвянето на соса.
11. Нарежете другата глава лук на ситно.
12. Обелете доматите, след което ги нарежете на части.
13. Запържете лука до златисто и прибавете доматите.
14. Добавете кюфтетата и малко вода.
3 съществени неточности при приготвянето на кюфтета
Мoжe дa изглeждa cмeшнo, нo мнoгo дoмaкини прaвят cъщecтвeни грeшки при пригoтвянeтo нa кюфтeтa, зaщoтo мнoгo oт cъcтaвкитe, кoитo вcич...
15. Гответе за 10 минути.
16. Прибавете нарязания магданоз, откакто дръпнете съда от котлона.
Кюфтетата с лют сос са подготвени. Може да ги гарнирате с варени картофи или ориз.
Добър вкус!
 
 

Още от РЕЦЕПТИ: