Едва ли някой може да устои на аромата на току

Едва ли някой може да устои на аромата на одеве изпечени пърленки

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 кг
● сода бикарбонат - 2 ч.л.
● сол - 2 ч.л.
● брашно - 800 г
● масло - 50 г разтопено
● сирене - 400 г

Начин на подготвяне

Уникално вкусни бързи пърленки без квас

Експериментирах с нещо ново? Много са вкусни. Аз съм направила двойна доза, тъй като сме много хора. Който желае по-малко количество, да раздели продуктите на половина.

Смесвам содата със киселото мляко и прибавам към солта и пресятото брашно.

Замесвам си тестото и го оставям за 10-тина минутки.

Разделям тестото за пърленки на 10 топчета и ги разточвам.

Мажа с малко масло, поставям сирене и го загъвам. Отново разсточвам деликатно.

Аз поръсих тези бабини пърленки със шарена сол, тъй като я обичаме.

Пека на котлона в тиган с незалепващо покритие без лой до подготвеност.

След печене на бързите пърленки без квас мажа отново с масло да омекнат.

Да Ви е сладко?