Едно парче за нас, и едно парче пак за нас,

Едно парче за нас, и едно парче отново за нас, тъй като вие въпреки всичко сте на диета, нали?

Необходими Продукти

● бисквити - 2 пакета Роден край с масло
● ябълки - 4 бр.
● масло - 125 г
● орехи - 100 г
● стафиди - 100 г
● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● заквасена сметана - 250 г
● канела - 1/2 ч.л.
● шоколад - за декорация

Начин на подготвяне

Изчистваме и настъргваме ябълките на едро ренде. Поръсваме ги с малко от захарта и ги оставяме да се отдели сокът им.

В купа натрошаваме бисквитите, прибавяме ядките, които сме нарязали или смели в блендер и стафидите.

Разтопяваме маслото и поливаме върху бисквитите още до момента в който е горещо. Разбъркваме всичко.

Изцеждане сока от ябълките и ги прибавяме към сместа с бисквитите.

Добавяме останалата захар, канелата и заквасената сметана.

Отново разбъркваме и изсипваме в тавичка със свалящ ръб (28 см), заравняваме и настъргваме шоколад за декорация.

Покриваме формата с фолио за свежо предпазване и слагаме бисквитената торта в ледник за 12 часа.

Бисквитената торта с ябълки е подготвена.