Лимонова торта, сиропирана с кленов сироп
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● оризово брашно - 2 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 1/2 ч.ч. и 3/4 ч.ч. за крема
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● нишесте - 1 бр. лимон
● прясно мляко - 1 л
● банан - 1 бр.
● орехи - 200 мл
● лимонова кора - от 1 лимон
●
За сиропа
● кленов сироп - 200 мл
● вода - 200 мл
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата и захарта. Добавете 150 мл прясно мляко и продължавайте да разбивате с миксер, допълнете олиото и брашното с бакпулвера. Ароматизирайте с лимонова кора.
Намаслете тавата и изпечете за 45 мин в загрята фурна на 200 градуса.
Разделете блата на 2 с нож или конец.
Заврете останалото прясно мляко със захарта и прибавете лимоновото нишесте, разтворено в 100 мл вода, още веднъж ароматизирайте с настъргана лимонова кора и изцедете ломона.
Пригответе сироп от вода и кленовия сироп равни елементи. Сиропирайте блата. Изчакайте да поизстине.
С готовия крем залейте първия блат. Наредете нарязания банан и другите плодчета.
Поставете втория блат и изравнете с нож тортата. Пак залейте с крем.
Настържете орехи непосредствено върху тортата с орехомелачка.
Поставете в ледник.




