Едно от по-нетипичните, но много добри летни ястия са пълнените

Едно от по-нетипичните, само че доста положителни летни ястия са пълнените домати. В тази публикация ще споделим с вас една забавна рецепта за това по какъв начин да ги приготвите. Вижте я: 

Съставки: 

½ приблизително огромен лук

8 огромни домата 

1 доматен сос

½ чаша варен ориз 

сол и прясно надробен черен пипер

раздробено сирене чедър за сервиране 

сметана за сервиране

нарязан лук за сервиране

Инструкции: 

В огромен тиган на приблизително мощен огън прибавете говеждо месо и лук. Гответе, до момента в който покафенее, начупете говеждо месо с дървена лъжица - общо към 5 минути. Отцедете добре. Междувременно, отстранете сърцевината на всеки домат. Нарежете 1/4 от горната част на всеки домат. С помощта на изострен нож за разчистване или дребен нащърбен нож нарежете към вътрешността на домата, с цел да разхлабите семената и вътрешните части домат. Докато държите домата над купа, използвайте дребна лъжица, с цел да извадите семената и вътрешната месеста част от доматите. Нарежете на кубчета всички огромни вътрешни части домат и ги запазете, дружно със семената и сока. Добавете доматен сос, варен ориз, тако фалшификация и всички непокътнати части домат и сок към тигана. Разбъркайте, с цел да се смесите и продължете да готвите, до момента в който соковете стартират да се уплътняват, към 10 минути. Подправете на усет със сол и черен пипер. Свалете тигана от огъня и охладете леко пълнежа. Работейки с един домат едновременно, сложете лъжица говеждо в домат и от другата смес внимателно от горната страна. Повторете с останалите домати. Сервирайте с натрошено сирене, заквасена сметана и други ваши обичани топинги.

Източник: 

Още от РЕЦЕПТИ: