Едно от нещата, които никога няма да ни омръзне да

Едно от нещата, които в никакъв случай няма да ни омръзне да ядем, е торта.. шоколадова торта...шоколадова торта с крем маскарпоне

Необходими Продукти

● масло - 250 г меко
● захар - 250 г кафява
● брашно - 220 г
● шоколад - 60 г черен
● яйца - 5 броя
● маскарпоне - 250 г
● сметана - 250 г бита
● ликьор - 2 с.л. от череши
● череши - 300 г без костилки или други плод

Начин на подготвяне

Разбийте захарта и маслото и прибавете едно по едно яйцата при непрестанно разтрошаване. Разтопете шоколада в микровълнова за малко и го прибавете към сместа. Започнете да прибавяте браш­ното и още веднъж разбивайте.

Изсипете сместа в намазнена тава и сложете да се пече в авансово загрята на 160 градуса фурна за към 50 минути. Готовия блат оставете да се охлади и разрежете на 3 обособени блата.

Залейте всеки с ликьор и ги слепете с крем, подготвен от разрушеното маскарпоне и разрушената сметана. Между обособените блатове по избор може да наредите череши, различен плод, стафиди или ядки. Отгоре намажете тортата с крем и направете декорация с плодове или по ваше предпочитание.