Здравословното хранене не е нужно да е скъпо
Едно от най-честите неправилни схващания, които чуват диетолозите, е: " Искам да се храня здравословно, само че е прекомерно скъпо “. Нека разбием този мит – тъй като науката (и интелигентният избор) споделят друго. Юхи Агарвал, доктор и клиничен диетолог, споделя всичко, което би трябвало да знаете:
Здравословното хранене не значи вносни горски плодове, първокласни протеинови блокчета или скъпи суперхрани. Всъщност някои от най-богатите на хранителни субстанции храни са скромни, локални и бюджетни. Например лещата, сезонните зеленчуци, млякото, бананите, мътеницата, просото и яйцата са евтини и цялостни с протеини, фибри, витамини и минерали.
Проучване, оповестено в The Lancet Global Health (2020), откри, че една питателна диета може да се построи върху локални съществени артикули, когато се комбинират интелигентно.
Вместо киноа, пробвайте пшеница, просо или ориз. Вместо йогурт, заложете на домашно приготвена или купена извара. Те оферират сравнима – от време на време даже по-добра – хранителна стойност на дребна част от цената.
Дори олиото ви за готвене не би трябвало да е първокласно, с цел да бъде здравословно. Докато зехтинът е отличен за континентално готвене на ниска топлота, той не е съвършен за храна, която включва готвене на висока температура. По-умна и по-достъпна опция? Студено пресовано фъстъчено масло – богато на потребни за сърцето мазнини и по-подходящо за нашите обичайни способи на готвене.
Освен това домашно приготвените ястия естествено костват по-малко и оферират по-добър надзор върху олиото, солта и размера на порциите.
По-големият разход постоянно е храненето на открито, а не пазаруването на по-здравословни хранителни артикули, съобщи News18. Разменете пакетираните закуски с плодове, здравословни десерти и други – ще спестите пари и ще избегнете ненужните консерванти.
В последна сметка храненето е обвързвано с поредност, а не с цена. Изберете локално, планирайте храненията си и се концентрирайте върху цели храни. Здравето не е обвързвано с това какъв брой харчите, а какъв брой рационално се храните.
Здравословното хранене не значи вносни горски плодове, първокласни протеинови блокчета или скъпи суперхрани. Всъщност някои от най-богатите на хранителни субстанции храни са скромни, локални и бюджетни. Например лещата, сезонните зеленчуци, млякото, бананите, мътеницата, просото и яйцата са евтини и цялостни с протеини, фибри, витамини и минерали.
Проучване, оповестено в The Lancet Global Health (2020), откри, че една питателна диета може да се построи върху локални съществени артикули, когато се комбинират интелигентно.
Вместо киноа, пробвайте пшеница, просо или ориз. Вместо йогурт, заложете на домашно приготвена или купена извара. Те оферират сравнима – от време на време даже по-добра – хранителна стойност на дребна част от цената.
Дори олиото ви за готвене не би трябвало да е първокласно, с цел да бъде здравословно. Докато зехтинът е отличен за континентално готвене на ниска топлота, той не е съвършен за храна, която включва готвене на висока температура. По-умна и по-достъпна опция? Студено пресовано фъстъчено масло – богато на потребни за сърцето мазнини и по-подходящо за нашите обичайни способи на готвене.
Освен това домашно приготвените ястия естествено костват по-малко и оферират по-добър надзор върху олиото, солта и размера на порциите.
По-големият разход постоянно е храненето на открито, а не пазаруването на по-здравословни хранителни артикули, съобщи News18. Разменете пакетираните закуски с плодове, здравословни десерти и други – ще спестите пари и ще избегнете ненужните консерванти.
В последна сметка храненето е обвързвано с поредност, а не с цена. Изберете локално, планирайте храненията си и се концентрирайте върху цели храни. Здравето не е обвързвано с това какъв брой харчите, а какъв брой рационално се храните.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ