Едно неустоимо пикантно предложение, с което сме сигурни, че ще

Едно неустоимо пикантно предложение, с което сме сигурни, че ще се съгласите, в случай че прибавим към него и едно добре изстудена ракия!

Необходими Продукти

● зелени домати - 10 кг
● целина - 700 г листа
● чесън - 100 г
● вода - 10 л
● сол - 500 г

Начин на подготвяне

Изберете домати с почти идентична величина и цвят. Изчистете ги от дръжките и ги измийте добре.

Наредете ги дружно с подправките в буркани и ги залейте със саламура, приготвена от солта и водата. Отгоре затиснете с тежест.

След два дни стартира претакането, което се прави през 2-3 дни в продължение на 2 седмици.