Едно кремче за душата - да ви е сладкоНеобходими Продукти●

Едно кремче за душата - да ви е сладко

Необходими Продукти

● тиква - 500 г почистена
● прясно мляко - 4 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 40 г
● нишесте - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Изсипете нарязаната на части тиква в съд с похлупак, налейте малко вода, прибавете маслото, варете на слаб огън (да къкри) под похлупак до омекване.

Пасирайте тиквата или я прекарайте през решето. Поставете тиквеното пюре в тенджера с незалепващо покритие, налейте 3 ч.ч. от млякото и прибавете захарта.

В останалото мляко разтворете нишестето и го прибавете към сместа.

Варете до втвърдяване на крема, разпределете го в десертни купички и откакто се охлади, гарнирайте със заквасена сметана.