Едно им харесваме на класическите рецепти - всеки има собствен

Едно им харесваме на класическите предписания - всеки има личен вид на тях, и всеки се кълне, че техният е най-правилният. Но най-важното е, че всички са вкусни, не сте ли съгласни

Необходими Продукти

● лук - 3 глави
● моркови - 2 бр.
● грах - 600 г
● свинско месо - 300 г
● олио
● вода - 150 мл + още 100 мл
● къри
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете месото на части и го сложете в бездънен тиган със 150 мл вода и малко олио.

Лукът и морковите се режат на полукръгове. Когато водата се изпари и месото стартира да се пържи, прибавете къри и нарязаните авансово зеленчуци.

Оставете ги под похлупак да се задушат напълно за малко. Добавете граха (аз употребих пресен) и долейте с останалите 100 мл вода.

Посолява се и се вари до омекването на граха. Може да си добавите някакви свежи подправки по ваш избор.

Сервирайте и да ви е сладко!