Едно гювече не му ли сложиш малко месце и черно

Едно гювече не му ли сложиш малко месце и черно пиперче, никак не ни го хвалете

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● печен пипер - 10 - 12 бр. червен
● кисели краставички - 6 - 7 бр.
● сирене - 100 г
● доматен сок - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Режем свинското месо на дребни парченца. В тиган с малко олио го запържваме, по-късно прибавяме вода, с цел да омекне. Като е готово, му прибавяме сол и чубрица на усет.

Печения пипер го режем на късчета. Киселите краставички - на четири.

В две глинени гювечета разпределяме късчетата месо, по-късно слагаме печения пипер, киселите краставички и по средата по парче краве сирене. Заливаме ги с доматения сок.

Слагаче гювечетата във фурната и я включваме на 200 градуса.

След 30 минути ги вадим и чупим по едно яйце във всяко гювече. Държим ги още 10 минути.