Едни различни и много вкусни овесени хлебчета Опитайте гиНеобходими Продукти●

Едни разнообразни и доста вкусни овесени хлебчета Опитайте ги

Необходими Продукти

● овесено брашно - 530 г
● мед - 180 г течен, пчелен
● маргарин - 60 г
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 100 мл
● боровинки - 50 г пресни
● квас - 15 г
● вода - 80 мл
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Маята се размива в топлата вода и се оставя за малко на топло.

Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче.

Прибавят се закваската, омекналият маргарин, разрушеното яйце, солта, прясното мляко, 2/3 от меда и измитите, подсушени боровинки.

Замесва се тесто, което се оставя на топло да втаса. След това се размесва още веднъж, разделя се на части и се оформят дребни овални хлебчета.

Нареждат се в намазана с маргарин тава и се оставят да бухнат за 10-15 минути. Намазват се с мед и се пекат в умерена фурна.

Преди поднасянето хлебчетата още веднъж се намазват с мед.

Овесените хлебчета с боровинки и мед са подготвени.