Едни пухкави тутманичета, които ще накарат лицето ви да изгрее

Едни пухкави тутманичета, които ще накарат лицето ви да изгрее в усмивка

Необходими Продукти

● прясно мляко - 300 мл
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● яйце - 2 бр.
● масло - 100 г
● брашно - към 1 кг
● сол - на усет
● сирене - 300 г

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в затоплено прясно мляко и се оставя да шупне. От яйцата се отделя единият жълтък за намазване.

От всички съставки се омесва тесто и се оставя да втаса към 1 час. След това се разделя на 15 дребни части и се разтегля с ръка или с точилка.

Поръсваме със сирене и с разтопено масло и навиваме на пура, като по едно и също време навиваме и от двата края, с цел да се усуче.

После навиваме в кръг и слагаме в намазнена тава.

Пече се на 180 градуса до подготвеност.