Фунийки с пълнеж хайвер с извара
Едни по-различни фунийки със солен заряд - супер концепция за всяко празненство
●
● извара - 100 г
● майонеза - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● чесън - 1 скилидка, пасирана
Необходими Продукти
● тесто - 200 г готово (за мекички)●
за хайвера от извара
● извара - 100 г
● майонеза - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● чесън - 1 скилидка, пасирана
Начин на подготвяне
Приготвяне на фунийките: Разделяме тестото на две елементи. Разточваме на правоъгълна кора с дължина към 30-40 см. Режем на ленти с широчина към 2 см. Всяка мажем с олио и навиваме към фунийки, направени от капачки от кисело мляко или подготвени формички фунийки.
Подреждаме в намаслена тавичка. Намазваме всяка тестена фунийка с масло и печем до златисто в загрята фурна на 180 градуса.
Готовите изпечени фунийки отделяме деликатно от формичките, напръскваме с вода и завиваме с забрадка да омекнат. През това време подготвяме хайвер от извара.
Смесваме 100 г извара с 1 с.л. майонеза. Подправяме със сол и черен пипер на усет. Добавяме и скилидка чесън. С получения хайвер пълним фунийките.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




