Едни хора си предават по наследство семейни бижута, а ние

Едни хора си предават по завещание фамилни бижута, а ние - вкусни предписания за лютеница и сме 100 пъти по-богати

Необходими Продукти

● чушки - 5 кг червени (изчистени и обелени от семето)
● моркови - 2 кг настъргани и сварени
● доматено пюре - 1 кг (консерва)
● олио - 500 мл

Начин на подготвяне

Чушките и морковите смелете с машинка за месо, прибавете салцата, олиото (предварително затоплено) и солта.

Всичко това разбъркайте добре и насипете лютеницата в бурканчета. Затворете ги с капачки и стерилизирайте не повече от 7-10 минути.

След като изстинат ги приберете на изсъхнало и проветриво място.

Мамино-бабината лютеница е доста вкусна.