Пилешки сач със зеленчуци
Една вкусотия, която сме подготвени да хапваме всеки ден, единствено да има кой да ни я подготви
● тиквички - 1 бр
● моркови - 1 бр.
● патладжани - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● сол - на усет
● олио - зехтин за намазване на сача
● черен пипер
● индийско орехче
● куркума
Необходими Продукти
● пилешко филе - 2 бр.● тиквички - 1 бр
● моркови - 1 бр.
● патладжани - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● сол - на усет
● олио - зехтин за намазване на сача
● черен пипер
● индийско орехче
● куркума
Начин на подготвяне
Сачът се поставя на котлона, с цел да загрее. Намазва се с лой. Пилешкото месо се нарязва на тънки лентички, както и зеленчуците. Осоляват се и овкусяват с подправките.
На загретия сач се поставя първо месото и се обръща от двете направления. След като се изпече, се изважда в обособена паница и на негово място се поставят зеленчуците, като преди този момент сачът още веднъж се подмазва с лой.
След изпичането и на зеленчуците дръпнете сача настрани, с цел да изстине. Добавете месото още веднъж и сервирайте!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




